Denizden sofranıza: Fırında lüfer tarifi
Lüfer, Türk mutfağının vazgeçilmez balık çeşitlerinden biri. Eşsiz lezzeti, yumuşak dokusu ve kolay hazırlanışıyla sofralarınızda deniz esintisi estirmek için ülkü bir seçimdir. Bilhassa fırında pişirildiğinde, hem sağlıklı hem de enfes bir seçenek haline gelir. Artık, lüferin nasıl hakikat halde pişirileceğine, yanında hangi materyallerle harmanlanması gerektiğine ve bu lezzeti doruklara çıkaran püf noktalarına ayrıntılı bir formda göz atalım.
