Kadayıf severler buraya! Çıtır kadayıf kurabiye

Pratik, şerbetli ve nefis bir tarifle geldik. Aniden gelen konuklarınızın bayılacağı kadayıflı kurabiyemin tanımına geçiyorum…

Malzemeler

  • 120 gr tereyağı
  • 2 tane yumurta
  • Yarım çay bardağı pudra şekeri
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 yemek kaşığı ince irmik
  • 2.5 su bardağı un
  • 1 çay bardağı ceviz
  • 1 su bardağı kızartılmış kadayıf
  • 1 yumurta beyazı

Şerbeti için

  • 2 bardak su
  • 2 bardak şeker

Bir kaba evvel tereyağı, yumurta, pudra şekeri, vanilya, kabartma tozu döküyorum ve yoğurmaya başlıyorum. Yoğurduğum karışıma cevizi ekliyorum. Cevizi ekledikten sonra karıştırıp unu da ekliyorum ve yoğurmaya devam ediyorum. Gördüğünüz üzere hamurum bu kıvamda olacak. Hamurum bu kıvama gelince tabana kadayıf yayıyorum, hamurumu bir kesim koparıp gördüğünüz hali veriyorum.

Şekil verdiğim hamurumun dışına yumurta akını sürüyorum akabinde kadayıfa buluyorum. Kadayıfa buladığım hamuru eşit büyüklüklerde olacak formda kesiyorum. Bütün hamurumu bu formda hazırladıktan sonra tepsiye yerleştiriyorum. 180 derece fırında 30 dakika pişiriyorum. Pişen tatlımı fırından alıyorum ve sıcakken evvelce hazırladığım şerbeti üstüne döküyorum. İşte nefis tatlım hazır.

Afiyet olsun!

Detaylar görüntüde…

İlginizi Çekebilir:Paris’te tuzak! Dolandırıldılar!
share Paylaş facebook pinterest whatsapp x print

Benzer İçerikler

Donald Trump seçimleri kazanınca Madonna deliye döndü!
Oruçluyken ağız kokusunu engelleyebileceğiniz 5 yöntem
Uzun süre toz tutmayan zemin istiyorsanız bu basit yöntemi deneyin!
Evde kolayca uygulayabileceğiniz lavabo açma teknikleri!
Evliliğinizi renklendirecek 20 eğlenceli aktivite!
Bu mantarı tanımayan çok şey kaçırıyor: Trüf mucizesi
Müzik İndir, Mp3 indir | © 2025 |