Lezzet bombası! Mantardan kokoreç tarifi
Sokak lezzetlerinin en sevilenlerinden biri olan kokoreç, baharatlı ve çıtır lezzetiyle gönülleri fethediyor. Fakat hayvansal besinler tüketmeyenler için klasik kokoreç bir seçenek olmayabilir. İşte tam da bu noktada, mantarın etsi dokusunu ve baharatların güçlü aromasını birleştirerek hazırlayabileceğiniz nefis bir vegan kokoreç tanımı geliyor!
Mantar, bitkisel beslenenler için olağanüstü bir protein kaynağı olmasının yanı sıra, doyurucu yapısı ve lezzetli aromasıyla da kokoreç üzere tarifler için kusursuz bir alternatiftir. Üstelik bu tanımda ekstra sürece gerek duymadan büsbütün doğal materyaller kullanarak sokak lezzetini meskeninize taşıyoruz!
