Bat Yemeği
Malatya’nın klâsik lezzeti bat yemeği, çiğ köfteye benzeyen lakin eşsiz tadıyla kendine has bir yemek! Farklı tanımlarla hazırlanan bat, bilhassa hafif ve sağlıklı beslenmek isteyenler için ülkü bir seçenek sunuyor.
Malatya’nın klâsik lezzeti bat yemeği, çiğ köfteye benzeyen lakin eşsiz tadıyla kendine has bir yemek! Farklı tanımlarla hazırlanan bat, bilhassa hafif ve sağlıklı beslenmek isteyenler için ülkü bir seçenek sunuyor.