Fava

Ege mutfağının en özel mezelerinden biri olan fava, bilhassa zeytinyağlı lezzetleri sevenler için kusursuz bir alternatif. Bakla ezmesiyle hazırlanan bu tanım, limon ve dereotu ile birleşerek sofralarınıza hafif lakin lezzetli bir dokunuş katıyor. İşte tam kıvamında, Ege metodu fava tarifi!