Konut üretimi turşuların lezzeti bir öbür lakin en büyük sorun yumuşayan, eriyen sebzeler! Pekala, turşuların uzun müddet kıtır kıtır kalmasını nasıl sağlarsınız? İşin sırrı hangi gereçlerde ve hangi tekniklerde gizli? İşte turşularınızı gevrek tutmanın garantili püf noktaları!