Lezzet

Fırından çıkan sıcacık, çıtır sarımsaklı ekmeklerin kokusu kadar iştah açıcı bir şey var mı? İşte meskeninizde kolay kolay yapabileceğiniz lezzet garantili sarımsaklı ekmek tanımı ve püf noktaları!

Muhterika, Osmanlı mutfağının mirası olan, şık ve doyurucu bir yemektir. Bu özel tanımı konutta hazırlayarak sevdiklerinize Osmanlı saray sofralarının büyüsünü yaşatabilir, unutulmaz bir akşam yemeği tecrübesi sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Bisküvili pasta, her meskende bulunan materyallerle basitçe yapılabilen ve birçok farklı tat ile zenginleştirilebilen bir tatlıdır. Hem görünümü hem de lezzetiyle beğeni toplayan bu pastayı çabucak denemek isteyeceksiniz!

Zerzevat közlemenin de kendine mahsus incelikleri var! Ancak küçük yanılgılar, közlenen sebzelerin lezzetini ve kıvamını etkileyebilir. Közleme sürecini mükemmelleştirmek ve lezzet dolu sebzeler elde etmek için gerçek teknikleri sizler için yazımızda ele aldık.

Malatya’nın klâsik lezzeti bat yemeği, çiğ köfteye benzeyen lakin eşsiz tadıyla kendine has bir yemek! Farklı tanımlarla hazırlanan bat, bilhassa hafif ve sağlıklı beslenmek isteyenler için ülkü bir seçenek sunuyor.

Tatlı ve yumuşacık bir kaçamak arıyorsanız, banana bread tam size göre! Muzun lezzetini her diliminde hissedeceğiniz bu tarifle mutfağınızda yeni bir favori yaratın!

Şifa deposu bamya çorbası ile sofranıza hem sıhhat hem de lezzet katın! Kolay tanım ve püf noktalarıyla, Anadolu mutfağının bu enfes lezzetini keşfedin.

Klâsik Anadolu mutfağının en özel lezzetlerinden kuzu tandır, lokum kıvamında pişmiş etin her lokmada damakta bıraktığı nefis tadıyla sizi eski sofralara geri götürüyor. Meskende kuzu tandır hazırlamak hiç bu kadar kolay olmamıştı!

Bu tarif ve yapım aşamaları ile yoğurtlu yuvalama çorbasını evinizde kolayca hazırlayarak, geleneksel lezzetleri sofranıza taşıyabilirsiniz. Afiyet olsun!