Servis

Azerbaycan mutfağının en özel yemeklerinden biri olan Piti, uzun saatler pişirilerek lezzetini tepeye taşıyan, nohut ve kuzu etiyle hazırlanan doyurucu bir güveç yemeğidir. Hem pişirme usulü hem de sunum formuyla eşsiz olan bu yemeğin sırrı, sabırla pişirilmesinde saklı! Gerçek Azerbaycan Pitisi nasıl yapılır? İşte tüm püf noktalarıyla klâsik tarifi!

Pırasanın ekşi ve nefis aromalarla buluştuğu, sağlıklı ve hafif bir yemekle tanışmaya hazır mısınız? Ekşili pırasa, hem besleyici hem de lezzetli bir zerzevat yemeği olarak sofralarınızı şenlendirecek! İşte adım adım tam kıvamında ekşili pırasa tarifi!

Fas mutfağının klasik lezzetlerinden biri olan Taktouka, damakları şenlendiren, hafif ve sağlıklı bir lezzet arayanların gözdesi. Domates ve biberin eşsiz ahengiyle sofralarınıza Akdeniz esintisi katacak!