Sirke
Sirke, mutfakların vazgeçilmez gereçlerinden biri olarak yıllardır yemeklere lezzet katıyor. Fakat sirkenin kullanım alanı sırf yemeklerle sonlu değil. İşte sirkenin mutfak dışındaki şaşırtan 5 kullanım alanı.
Kızartma lezzetli olabilir ancak konutta bıraktığı ağır koku can sıkıcıdır. Bu inatçı kokudan pratik ve tesirli usullerle kurtulmak mümkün. İşte meskendeki kızartma kokusuna savaş açacak öneriler…
Konut üretimi turşuların lezzeti bir öbür lakin en büyük sorun yumuşayan, eriyen sebzeler! Pekala, turşuların uzun müddet kıtır kıtır kalmasını nasıl sağlarsınız? İşin sırrı hangi gereçlerde ve hangi tekniklerde gizli? İşte turşularınızı gevrek tutmanın garantili püf noktaları!
İlikli kemik suyu, bağışıklık sistemini güçlendiren, eklem sıhhatini destekleyen ve sindirimi güzelleştiren mucizevi bir besindir. Meskende yanlışsız biçimde hazırlanması ise hayli değerlidir. Pekala, kemik suyunu en sağlıklı ve besleyici formda nasıl yapabilirsiniz? İşte adım adım tanım ve ilikli kemik suyunun faydaları!
Türk mutfağının en sıra dışı ve lezzetli mezelerinden biri olan beyin salatası, bilhassa sakatat sevenler için eşsiz bir tat sunuyor. Yumuşacık dokusu, limon ve sirkeyle dengelenmiş aromasıyla damakta unutulmaz bir iz bırakan bu salata, hem besleyici hem de sağlıklı bir meze alternatifi sunuyor. Pekala, beyin salatası nasıl yapılır? Beyin haşlarken dikkat edilmesi gereken püf noktaları neler? İşte ustalarından tam kıvamında beyin salatası tanımı ve tüm detayları!
Ispanak yapraklarının ortasına gizlenen kum, toprak ve ziyanlı bakterilerden büsbütün kurtulmak mümkün! Pekala, ıspanak nasıl en yeterli formda temizlenir? Adım adım ayrıntılı rehberimizle tertemiz ıspanak hazırlamanın püf noktalarını keşfedin!
Sirkeli suyla yıkanmak yalnızca hijyen sağlamaz, tıpkı vakitte cildi yeniler, bağışıklığı güçlendirir ve kasları rahatlatır. Bu doğal mucizenin tüm yararlarını keşfetmeye hazır olun!
Mutfağınızın en doğal yardımcısı tahta kaşıklar, gerçek temizlenmediğinde mikrop yuvasına dönüşebilir! İşte tahta kaşıklarınızı derinlemesine temizlemenin 4 doğal ve tesirli yolu.
Sirkeli su ile yıkanmanın sıhhate olan tesirleri hem bilimsel hem de klâsik yaklaşımlarda dikkat çekiyor. Sirkeli su ile yıkanmak, tabiatın sunduğu kolay lakin tesirli bir yoldur. Hem bedensel hem ruhsal tazelik arıyorsanız, bu doğal metodu deneyin!
Doğal gereçlerle hazırlanan şifa dolu bir içecek: Sirkencübin şerbeti! Klasik tatların vazgeçilmezini öğrenmek isteyenler için ayrıntılar yazımızda…