Yemek

Ege mutfağının en özel mezelerinden biri olan fava, bilhassa zeytinyağlı lezzetleri sevenler için kusursuz bir alternatif. Bakla ezmesiyle hazırlanan bu tanım, limon ve dereotu ile birleşerek sofralarınıza hafif lakin lezzetli bir dokunuş katıyor. İşte tam kıvamında, Ege metodu fava tarifi!

Lezzetli bir iç pilavın sırrı, baharatların ve gereçlerin harika ahenginde saklı! İşte tam kıvamında, tane tane dökülen, nefis bademli iç pilav tarifi!

Yemeklere lezzet katan “Çin tuzu” sıhhatinize ziyan veriyor olabilir! Monosodyum Glutamat’ın (MSG) bilinmeyen yüzünü keşfedin.

Bu prosedürlerle yemeğinizin acısını hafifletebilir ve lezzetini tekrar kazanabilirsiniz. Hem doğal hem de mutfakta kolay kolay uygulayabileceğiniz bu ipuçları ile her acı yemeği kurtarmanız mümkün!

Tavuk kapama, Osmanlı mutfağının esaslı lezzetlerinden biri olup pilav ve tavuğun ahengini sofralarınıza taşır. Klâsik bir tat arayanlar için ülkü olan bu tanım, pratik üretimi ve derin lezzetiyle sizlere nostaljik bir yemek sunar.

Karın guruldaması, büsbütün doğal bir durum olmasına karşın birtakım vakitlerde toplumsal hayatı zorlaştırabilir. Bu rahatsız edici sesi önlemek için, kolay ve tesirli prosedürlerle sindirim sıhhatinizi destekleyebilir ve midenizi rahatlatabilirsiniz. Günlük ömrünüze adapte edebileceğiniz bu tekliflerle karın guruldamalarına veda edebilirsiniz!

Osmanlı mutfağının gözdesi: Hünkar Beğendi! Közlenmiş patlıcan ve etin kusursuz buluşmasıyla damaklarınızı şenlendirin!