Yüzyıl

Birinci bakışta sıra dışı manzarasıyla dikkat çeken yüzyıl yumurtası, Çin mutfağının en değişik lezzetlerinden biri. Pekala, bu siyah ve jel kıvamlı yumurta hakikaten yüz yıl mı bekletiliyor? İşte yüzyıl yumurtasının sırrı, yapılışı ve tüketimi hakkında tüm merak edilenler…