Yeni araştırma, şok edici sonuç: İnek sütü kalbinizi tehlikeye atıyor!
Yıllardır sağlıklı bir içecek olarak kabul edilen inek sütü, son periyotta yapılan bir dizi araştırmayla birlikte yine sorgulanmaya başlandı.
Araştırmalara nazaran, nizamlı süt içen bayanların kalp krizi riskinin yüzde 21 oranında arttığı belirtiliyor.
Çalışmalar, sütün uzun vadede kalp sıhhatini tehdit edebilecek birtakım bileşenler içerdiğine işaret ediyor. Bayanlarda iskemik kalp hastalığı, yani kalbe kan akışını sağlayan damarların daralması, süt tüketimiyle direkt ilişkilendiriliyor. Kalp damarlarının daralması, göğüs ağrısı, kalp krizi üzere hayati tehlike arz eden durumlardan sorumlu olabilir.
Kadınlar daha fazla risk altında
Araştırmalar, süt tüketiminin bayanlarda erkeklere oranla daha büyük sıhhat risklerine yol açtığını gösteriyor. Bayan bedeninin, süt bileşenlerine karşı farklı bir biyolojik tepki geliştirdiği ve bunun da kalp hastalıkları riskini artırdığı düşünülüyor. Bu, sütün yalnızca besin kaynağı olarak değil, birebir vakitte bedenin çeşitli sistemlerini etkileyen bir faktör olarak yine kıymetlendirilebileceği manasına geliyor.
Daha fazlası da var: Diyabet ve alzheimer riski
Süt eserlerinin, yalnızca kalp sıhhatini değil, diyabet ve Alzheimer üzere nörolojik hastalıkları da tetikleyebileceği biliniyor. Bilhassa ileri yaşlarda süt tüketiminin, hudut sistemi ve metabolizma üzerinde olumsuz tesirler yaratabileceği öne sürülüyor. Alzheimer üzere sinirsel hastalıkların, süt ve süt eserlerindeki kimi bileşenlerle ilişkilendirildiği düşünülüyor.
Cilt meseleleri ve bağışıklık sistemi üzerindeki etkiler
Süt tüketiminin cilt üzerinde de olumsuz tesirler yarattığı gözlemleniyor. Sivilce, akne, ciltte kızarıklık üzere meselelerin daha fazla süt tüketen bireylerde arttığı belirtiliyor. Uzmanlar, süt eserlerinin içerdiği hormonların ciltteki tepkileri tetikleyebileceğini tabir ediyor. Ayrıyeten, süt proteinlerinin bağışıklık sistemini çok yükleyebileceği ve bu durumun sindirim sıkıntıları, yorgunluk üzere sorunlara yol açabileceği vurgulanıyor.
Alternatifler: Bitkisel süt seçenekleri
Süt tüketimini azaltmayı tercih edenler için badem sütü, yulaf sütü üzere bitkisel alternatifler öneriliyor. Bu içecekler, laktoz intoleransı olanlar ve sütün olumsuz tesirlerinden kaçınmak isteyenler için sağlıklı bir seçenek olabilir.
Sağlıklı tüketim için şuurlu seçimler
İnek sütü üzerine yapılan araştırmalar, bu tanınan içeceğin günlük beslenme alışkanlıklarımızda daha dikkatli bir biçimde yer alması gerektiğini gösteriyor. Bayanlar için kalp rahatsızlıkları, diyabet ve cilt sıkıntılarına yol açabileceği düşünülen süt tüketiminde, porsiyon denetimi ve bitkisel süt alternatiflerine yönelmek sıhhat açısından yararlı olabilir.
